近年很多朋友迷上跑步，除了本地賽事，有些更遠赴海外比賽。有些人是為了挑戰自己，亦有些為了減肥。不過我一向不贊成做一些劇烈運動，跑步易傷筋骨，而劇烈運動更有機會加速衰老。
我最贊成做一些輕量運動如瑜伽、快步行、游泳，促進血液循環、讓代謝變好，讓肌肉得到自體重量的鍛煉，拉筋更能減低日常活動受傷的機會。

運動前最理想是進食高碳水化合物和低脂肪的食物，能夠提供熱量，避免運動過程中提早感覺飢餓和疲勞而影響運動表現。有些人認為空腹運動、運動後完全不進食，能幫助燒脂，其實反會因身體能量不足而無法燃燒脂肪，更會消耗肌肉。身體肌肉比例越高，基礎代謝率亦越高，每1公斤肌肉可消耗100kcal，但1公斤脂肪只可消耗4-10Kcal。

如想在運動後肌肉恢復得更理想，應進食簡單而含有優質蛋白質和碳水化合物的食物。我會於運動前1-2小時進食含有多種穀物的壯健補黑粉，有飽足感之餘，內含黑豆、黑芝麻等成分，更可補腎及補充優質蛋白質，能提供足夠氨基酸來合成肌肉。而運動後進食碳水化合物則有助肌肉內的糖原（glycogen）的合成，更有效和迅速地修復肌肉，所以我會吃壯肌蛋白粉1包，混入2至3湯匙有機燕麥片加溫水沖焗來吃，蛋白粉有易於吸收的葡萄糖能立即補充肌肉，這個時候吃燕麥片能增加飽足感，不怕運動後吃過量或吸收過多能量。有研究發現，中強度運動及一小時持續性帶氧運動後三小時內，攝取優質蛋白質，能顯著增加氨基酸進入細胞的速率，而蛋白質合成速率比沒有運動時平均增加約一倍。

首屆超級天使冠軍、大師姐綠茶Windie自5年前飲用AK排毒酵精，並配合宇宙飲食，5個月內健康減去20磅，瘦身成功後成為瑜伽導師。現在每天授課前都會簡單喝一杯AK壯健補黑粉，黑豆成分能提供充足能量以應付空中瑜伽動作；運動後再喝一杯AK壯肌蛋白粉，飽肚又能增強肌肉。正確運動和飲食，肌肉強度高，身體線條修得特別靚

轉載：2015年JESSICA CODE – 9月號