心若放寬

心小,所有的小事就大; 心大,所有的大事都小。 大事難事,看擔當; 逆境順境,看胸襟; 是喜是怒,看涵養; 有…

理直氣和

人生一世, 累在計較,傷在爭奪, 和家人爭理,就失去了暖, 和伴侶爭贏,就失去了愛, 和朋友爭利,就失去了情。…

睡眠債

十月初榮獲諾貝爾醫學獎的遺傳學家羅斯巴什(Michael Rosbash),警告西方社會漠視睡眠的重要。 現代…

補氣南瓜燴十穀麵

澱粉是腦部能量主要來源,一定要吃,不過我只會吃粗糧。精製的澱粉質食物經過漂染,營養和礦物質已流失。這道「補氣南…

補血暢便素湯

每年十月是世界素食月,加上天氣開始清涼,來介紹一款素菜湯,喝後全身暖和起來。很多人煮湯習慣加肉,其實以豆類取代…

外食宇宙法 – 素食篇

綠色飲食是潮流、亦對健康有益。可能大家會問,「吃素一定夠宇宙啊!還有甚麼要注意?」雖然素食一定符合宇宙澱粉跟肉…

菊花杞子羅漢果茶

美國保健與安全研究所發現,每天用電腦超過3小時,9成人會眼睛乾澀、頭痛、煩躁、疲勞、專注力下降抓狂;用智能手機…

蔬果選擇須知

在秋冬的日子<及陰性體質者>,宇宙人吃蔬果要稍加注意,因為我們每餐有70%是蔬果,所以’生吃’的話…

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