冬天應多喝水養腎，否則易倦怠、免疫力下降和消化不良。紅薯能加強衛外、通便滑腸，熱量也較白飯低，間中取代白飯作主食有助減肥，快跟我煮「紅薯湯」！

材料
紅薯    1斤
排骨    5両
蜜棗    1粒

做法
1.    紅薯去皮切件；排骨輕灼去血水後撈起。
2.    .水滾後加蜜棗及排骨，滾起加紅薯，以細火煲45分鐘即成。