泰式酸辣鳳爪微辣惹味，雞腳更富含骨膠原，能美顏維持肌膚彈性。有時我會用Ankang安康 燃脂酸辣湯來做「燃脂鳳爪」，同樣好吃！

材料
急凍去骨鳳爪    450克
燃脂酸辣湯    1包200ml
魚露及青檸汁    各2湯匙

做法
1.鳳爪洗淨用滾水煮5分鐘，撈起浸冰水冷藏15分鐘。
2.拌勻汁料跟湯，倒入鳳爪，冷藏5小時即成。