「綠茶婊」這個潮語流行多時，意思是指女生外貌清純、樣子楚楚可憐，看似清純無比，實質攻於心計、思想拜金、生活靡爛、周圍收兵。其實我一直也很不解，明明綠茶是很健康的飲料，為何會與負面的 「綠茶婊」扯上關係。

其實綠茶只是一個統稱，綠茶還會細分為抹茶、煎茶及焙茶，綠茶一般用茶樹的新鮮葉子，當中包括龍井、碧螺春、蒙頂茶等，也是綠茶的一種。綠茶經過殺青、揉捻、乾燥製成，由於没有發酵過，所以保留了最多的茶多酚，並含咖啡因、茶胺酸、維生素和多種有機活性物質，對於防癌、護心、降膽固醇、紓壓、瘦身都有很大幫助。

看似平凡的綠茶能夠瘦身，可能你以會是因為茶能解油膩，所以能減肥，事實並非如此。早就有科學實驗證實，茶可以幫助脂肪氧化代謝、抑制消化酵素作用、使脂肪不易堆積，正正是因為茶裏的茶多酚。茶多酚是阻止進食後，食物的熱量轉化成體脂肪，並不是消去本身身上的肥肉。所以正確來說，綠茶是阻止脂肪形成，而不是減掉脂肪。

我告訴你一個小秘密，運動前30分鐘喝綠茶，有助多燃燒17%的脂肪。在進行帶氧運動時，茶裏的抗氧化劑，可以增加脂肪燃燒，即使在休息的時間，也能繼續燃燒脂肪，比起沒喝茶能燃燒更多脂肪。

畢竟我是個美容瘦身達人，除了看到綠茶能瘦身，我知道綠茶更有美容功效。

綠茶中的兒茶素，能有效清除人體自由基，抑制皮膚線粒體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，從而達至抗衰老效果。此外，兒茶素可以抗氧化，達到抗發炎，以及改善不同肌膚問題，如皮膚老化、皺紋、細紋、黑眼圈等等，甚至控油防粒粒。

除了美容瘦身，不如也了解一下綠茶其他奇妙功效。綠茶中的茶多酚與兒茶素，能有助減少大腦神經遞質如多巴胺與腎上腺素的降解，令人快速回復精神，可以試試在早上剛起牀昏昏欲睡時，喝綠茶有效醒腦，而且綠茶中的咖啡因，比咖啡的含量少少，對人體的刺激性也較小。較少人知道的，是茶葉含有氟，可抑制細菌，兒茶素也可以抑制鏈球菌及其他細菌，有助減少細菌黏附在牙齒及停留在口腔，降低蛀牙的機會及減少牙菌膜形成。

當然啦，喝天然的沖泡綠茶最有效果，那些樽裝綠茶，可能加入了不少糖份或其他化學物質，揀綠茶時要留意了。