圓棗補茶可當熱茶喝，加大菜和桂花則可製成爽滑「圓棗桂花茶凍」，有補血安神滋潤肌膚功效。

材料：
Ankang安康圓棗補茶2包400ml
大菜絲3克
乾桂花1湯匙

做法
1. 大菜絲浸軟剪碎。
2. 大火煮滾補茶及桂花，加大菜煮溶。
3. 涼後倒入模具雪凍。