綠豆是一種便宜又好用的美肌聖品，不但可以作煮食，磨成粉後還能用來洗臉，同時是很好的面膜材料。因油脂分泌旺盛或體內積毒多而產生的暗瘡，可藉由綠豆食療作改善或淡化，綠豆具有消炎淡化、排毒清熱作用。這款「海帶生地糖水」再配合海帶，能加強清熱毒效果。

海帶生地糖水

材料
乾海帶 37.5克
生地 19克
綠豆 75克
陳皮 1塊
清水 2杯

調味料
冰糖 1小塊

做法
1. 海帶浸軟剪小塊；陳皮浸軟去瓤；生地及綠豆洗淨備用。
2. 鍋中加入清水煮滾，加入全部材料，以大火煮10分鐘，再轉小火煮半小時，加入冰糖煮至溶化即可。