現代人吃得過分精緻，水果要去皮、米只吃白米、菜吃菜葉……粗纖維攝取不足，容易導致排便不順。這道「番薯小米粥」以粗糧為主，含豐富膳食纖維，能促進腸道蠕動，經常食用更有助降血壓、預防肥胖症和心血管疾病。
視頻教學：https://youtu.be/mxqFoMN-D7U
番薯小米粥
材料
AK有機小米 30克
白米 30克
粟米渣 30克
番薯 2小條
冰糖 1小塊
水 8碗
做法：
1. 番薯削皮洗淨，切塊。
2. 鍋中注入清水，加入小米、白米、粟米渣。大火煮滾後，轉小火煮40分鐘。加番薯及冰糖多煮20分鐘即可。
