是日廿四節氣中的「大雪」，代表農作物被大雪覆蓋，日照時間較短，天色較早轉暗。傳統上大雪後，天氣明顯轉寒冷，需要多吃滋補飽腹食材。不過香港在今日仍維持攝氏十多度，氣候近似秋季，容易出現皮膚乾燥及喉乾情況，若再進食過於滋補的食物，會過於燥熱，容易牙肉病、生痱滋及喉嚨痛，簡單進食較暖胃的溫性食物即可。

另外，中醫學說，春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎。中醫有五色理論，黑色食物能夠益腎強腎，有助提高與腎、膀胱和骨骼的新陳代謝。入冬可多食黑色食物如何首烏、黑棗、黑芝麻，有助補腎益精。以下七大至強補腎食物，每天進食，能固腎益精，更有助趕走黑眼圈及黑斑，溫補好過冬。

黑木耳：高纖維助排毒，更能調節血糖、降膽固醇
黑豆：古人譽為腎之穀，補腎強身、活血利水、解毒潤膚
何首烏：是經典抗老延年、補腎烏髮名藥
黑棗：性溫味甘，補脾養腎
黑芝麻：《本草綱目》指，服一年身面光澤，兩年白髮返黑，三年齒落更生
黑米：含18種氨基酸及微量元素
黑玉米：含強效抗氧化物原兒茶酸

如果抽不出時間自煮黑色食物，可飲用AK安康壯健補黑粉，含有黑豆等黑色食材，我每天也會飲2包，幫助益腦補腎、烏髮美肌。

*圖片來自互聯網