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雪耳白蘿蔔煮雞柳

材料
雞柳                                1隻
白蘿蔔                            1條
雪耳                                75克

調味料
無味精雞湯                    1罐
有機黑豆豉油露    1茶匙
素蠔油        1茶匙
鹽                                    1/2茶匙

做法
1. 浸發雪耳：雪耳以凍水浸軟至發大，切去硬蒂，搣成小朵，瀝乾備用。
2. 切材料：雞柳去皮切件，白蘿蔔去皮切片。
3. 煮湯：雞湯與同等份量的水同煮滾，放入所有材料煮熟，加調味即成。