奶蛋素期間我推介大家跟我吃，我最愛的雜菜豆蛋餅。心只要準備1-2只有機雞蛋，和在家鮮磨豆漿後剩下來的豆渣（約2-3湯匙）就可以。

煮法簡單，將各類雜菜切粒，把豆渣和雜菜粒加入蛋汁混和，加入胡椒粉或五香粉調味。以少許冷壓椰子油或葡萄籽油熱鑊，倒入蛋汁煎熟即可。吃時可蘸鼓油，很好吃馋嘴

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奶蛋素期间我推介大家跟我吃，我最爱的杂菜豆蛋饼。心只要准备1-2只有机鸡蛋，和在家鲜磨豆浆后剩下来的豆渣（约2-3汤匙）就可以。

煮法简单，将各类杂菜切粒，把豆渣和杂菜粒加入蛋汁混和，加入胡椒粉或五香粉调味。以少许冷压椰子油或葡萄籽油热镬，倒入蛋汁煎熟即可。吃时可蘸鼓油，很好吃馋嘴