代人欠缺運動，容易氣血不足。「退火益氣湯」能潤肺益氣、祛熱、退火殺菌、調理腸胃。經常飲用可補充營養，保持體格強健，又能預防腸胃寄生蟲的滋生，維持體態。

退火益氣湯

材料：
南瓜    300克
排骨    600克
枸杞子    12克
薑    2片
鹽    1茶匙
水    10杯

做法：
1. 南瓜去籽，洗淨，連皮切塊；排骨洗淨，放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
2. 鍋中放入清水煮滾，加入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，加入鹽調味後即可食用。

南瓜
味甘，性溫，含豐富葡萄糖、蔗糖、多種維他命B、C。有效補中益氣、增強抵抗力、消炎止痛、解毒殺蟲、利尿、祛水腫。\枸杞子 有明目補肝、滋腎潤肺的功效，更可促進代謝、改善體質、增強免疫力。藥用價值高，常用於煲湯、蒸、燉、沖水等。