簡介：

《環球美食瘦得起》是健康食療專家唐安麒的最新著作。作者唐安麒本身就是愛吃一族，但同時又是愛美一族，為滿足味蕾，不斷尋求各國美味的瘦身食譜跟讀者分享。她想讓所有讀者明白一個道理：減肥≠節食。只要懂得選擇菜式，懂得食物種類的配撘，一樣可以放心享受美食，同時減肥。此書介紹了各國的瘦身食譜，讓大家能日日轉花款、不會悶之餘，又能食得健康。

內容分為亞洲(日本、韓國、印度等)及歐洲(法國、意大利、西班牙等)各地一共三十多款特色食譜，亦附有食物療效及烹調小tips，教導讀者如何烹調健康好味的菜式。