首爾現在負十幾度，真的非常凍，凍到我不停打冷震。凍冰冰打冷震雖然辛苦，但原來打冷震15分鐘等於運動1小時！

美國國家衛生研究院（NIH）的研究人員，將十位男女分成兩組進行測試，一組在18℃的溫度下運動，另一組則是處於12℃低溫環境下，甚麼也不做，因寒冷而自然打冷震。研究發現，兩組代謝效果竟然一樣。

研究人員表示，人體只要處於約15℃以下低溫，就會開始打冷震，並跟運動時一樣釋放出荷爾蒙鳶尾素（Irisin）。鳶尾素能夠　燃燒熱量，控制血液中葡萄糖含量，預防脂肪堆積，還能刺激體內的白色脂肪，轉化成啡色脂肪。人體脂肪有好有壞，「壞」脂肪是白色脂肪，負責儲存脂肪，多數在肚腩等部位積聚；「好」脂肪則是啡色脂肪，大部分集中在肩頸背部位，屬於活發性細胞，有發熱、保持體溫的功效，能增強體內的新陳代謝，燃燒卡路里，是減肥好幫手。

打冷震有助減肥，但有可能導致失溫感冒；而且身體寒冷，與我所強調的健康瘦身理念完全相違背。保暖不足會促使身體氣血運行不暢，養分無法供應全身，容易水濕停聚，痰濕加上氣短乏力，體力耐力下降以至活動量減少，惡性循環下就由水腫變肥腫。

減肥沒有捷徑，最好還是靠健康飲食，多吃喝富含酵素的生鮮食物，配合做適量運動。除了運動和打冷震，其實簡單暖敷和按摩，同樣能激活啡色脂肪。我自己就喜歡「手心經」、「韓式養生」、「刮通絡」這種「被動式運動」，發熱機頭能促進血液循環，針對刺激深層肌肉，活化啡色細胞。輕鬆躺著半小時，已有瘦身養生效果。

飲食方面，美國華盛頓州立大學一項刊於《國際肥胖期刊》的研究顯示，白藜蘆醇有助去除老鼠身上多餘脂肪，將無益的白色脂肪轉化為啡色脂肪。藍莓、葡萄、桑莓及士多啤梨等富含白藜蘆醇，所以我每天必喝兩包含有果莓精華的果莓粉。

天氣轉冷，千萬別為了想瘦而少穿衣，分分鐘凍親感冒都未瘦到呀。