去韓國都是食海鮮多，尤其是醬油蟹，但好多出名的餐廳感覺都是做遊客生意，價錢會較高。我旅居韓國，我的韓國朋友會帶我來到小餐廳，品嚐真正「韓國風味」，價錢亦較大眾化。

今天我到了新沙洞這間「馬山屋」餐廳晚飯，他們的辣燉海鮮很有名，我們點了「아구찜辣燉鮟鱇魚」及醬油蟹。大家不要以為生蟹很腥臭，其實生蟹經蔥、蒜、秘製醬汁醃製，一點也不帶腥，這裡的醬油蟹味道很鮮味但是很辣！吃前侍應會在你面前，將蟹拆成一件件，方便進食。醬油蟹蟹蓋如手掌般大，蟹膏橙橙紅紅閃閃發光如啫喱。我的韓國朋友還教我韓國人食醬油蟹的兩種方法：第一種是將白飯和蟹肉蟹膏放上紫菜包起來吃；第二種食法是將白飯塞在蟹蓋上混和醬汁和蟹膏吃。我建議把飯塞進去螃蟹殼裡吃，這樣吃起來更原始美味。將十級鮮甜蟹肉和爆多蟹膏啜入口，入口即溶，口腔充滿甘甜。

這裡幾乎沒有遊客，全部都是韓國人，菜色完全是韓國人口味，我自己就很喜歡，遊客喜不喜歡那我就不知道了，不怕辣的朋友一定要來試。

馬山屋
地址：首爾江南區江南亨衢152街99（서울특별시 강남구 강남대로152길99）
電話：02-544-7207
交通：地鐵3號線新沙(신사)站8號出口