有「美容瘦身教主」之稱的唐安麒（Angel），自詡是處女座加天蠍座的混合體，相當難搞。或許正是這份不易妥協的性格，令她建立美容王國，改寫了許多人的人生，以及造就林志玲這個神話。回首30年，Angel自豪以專業造福人群，昂首面對人生，無負初衷。

Angel縱橫美容界逾30年，由16歲開始半工讀，做過美容學徒及健身教練，最後創立美顏瘦身專業店，在業界打響名堂。曾出書、主持電視節目及參演舞台劇等，紅遍中港台的她孜孜不倦，修讀自然療法、中藥營養學及體重控制學等，涉獵甚廣。

賭上名譽 做出口碑
Angel以自己的名字立店，是出於業界良心：「我唔係用我外表去做生招牌，而係用我嘅名譽同專業。」她指當年美容界良莠不齊，往往給人不正派的感覺，所以她賭上自己的名譽，敢於用自己的真名命名：「當初我講過，我要行出嚟係可以抬頭挺胸，我做到。我絕對唔係賺得最多錢嘅美容集團，但顧客嘅忠誠度非常高，而且做到有口碑，公司喺消委會係完全冇投訴成功個案。」

多年來，她見盡不少顧客，部分甚至建立深厚情誼，有的甚至因她而改變人生：「有位顧客以前係我嘅專欄讀者，佢讀書時因為暗瘡問題好自卑，後來寫信請教我，皮膚得到改善，仲變得受歡迎。佢好多年後將呢個故事講畀我聽，我覺得好感動。」亦有家庭主婦因Angel而成為瑜伽導師的個案。

造星行動 空前成功
然而數十年間並非風平浪靜，生意也有低潮期，但卻造就Angel創造另一個神話：「當年部分瘦身中心鍾意利用明星效應，廣告又出位，我哋就畀人感覺老派啲，所以當時好少新客。但我唔想用明星做代言，於是我做咗個造星行動，自己創造一個明星，我要搵個唔吸引嘅人出嚟，我要將佢變靚變紅，呢個就係林志玲。」她指當年林志玲的身形並不完美，吸引她的原因是夠平凡，故花了半年時間將林志玲變靚。她曾誇下海口要人人都識林志玲，最後成績有目共睹。

Angel行事不按常理出牌，甚至比時代早走10多年，而且性格不平則鳴，曾受到不少人非議，她說：「我個人唔收口，唔怕得罪人，覺得啱就會講，當年曾經好流行食減肥藥，但我一直好反對，好多人都鬧我，覺得我唔係醫生，冇資格去講。直至後來食死人，證明我係啱。」廿多年前她已提倡飲食要合乎天地五行，反對做劇烈運動，建議一星期進行兩次輕斷食，近年有位諾貝爾得獎者跟她的理論不謀而合。

反對誇張極端技術
近年Angel有一半時間居於韓國，她坦言最初因煲劇而愛上這個地方，笑言若想成為一個快樂及浪漫的女人就不得不看韓劇。後來她開始研究韓國的美容技術，並將當地醫學美容引入香港，但她反對誇張及極端的做法，她以自己為例：「我笑都會有皺紋，知道可以打Botox，但一打個樣就好假。我希望優雅地老，可以做少少修正，但唔想變成蠟像。」她的外表比真實年齡年輕，談到保養之道，她以獨創的宇宙飲食法，配合做機、靜坐及瑜伽等靜態運動保持體態苗條及健康，認為健康的瘦、天然抗老才是王道。她又會四出旅行紓緩精神壓力。除了在韓國擁有物業外，她在峇里也有別墅，閒時更會到處賞花及賞雪。

培育女兒做接班人
工作之餘，Angel深明家庭的重要性，經常抽時間陪女兒，並指囡囡不像她小時候般貪靚，但在她薰陶下十分重視健康。面對如日方中的美容生意，她希望培育女兒成為接班人，但不會勉強對方，並以一直堅持的理念作勸勉：「無論做乜都要有造福人群嘅心，只要有呢個心，做任何事都會容易成功同快樂。」