別以為「嬲到眼火爆！」只是一句俗語，其實生氣真的導致眼火爆。所指的「爆」，是指眼泛紅筋、視力模糊、雙眼乾澀，甚至眼痛、頭痛。

《內經》有「怒傷肝」之說。嬲怒為養生大忌，生氣發怒致肝氣上沖，血隨氣逆，繼而肝血瘀滯，導致面紅目赤、頭暈、頭痛、嘔血，甚或昏厥等。《素問‧金匱真言論》指「開竅於目，藏精於肝」，肝臟不佳則影響視力，如肝血不足會引致眼矇，肝膽濕熱則會引起目黃。

雙眼泛紅澀痛，更直接的是由長期戴隱形眼鏡、夜睡、玩電腦手機等惡習所引起。很多人一旦覺得眼乾，就自行購買眼藥水。市面眼藥水林林總總，包括含抗生素眼藥水、含類固醇眼藥水、去紅筋眼藥水、防敏眼藥水等，一旦滴錯，分分鐘護眼變壞眼。一來這類含藥性眼藥水大多需要醫生處方，不應亂配亂滴；二來市面的眼藥水大多含有防腐劑，雖然含量極少，但若每天使用超過四次，仍可能過敏，令眼乾泛紅的情況更嚴重，甚至有機會傷害眼球表面細胞。

如眼乾，又想快速紓緩痛症，應按指引滴無防腐劑的人工淚液。人工淚液是唯一沒藥性的眼藥水，以模仿淚水的成分滋潤眼球表面。滴後可多眨眼，令淚液平均地滋潤角膜。

不過想真正護眼，應養肝、多休息、少看螢幕和手機，還要補充護眼營養。

可於日常飲食中配合養眼營養，例如Omega-3 DHA、花青素及葉黃素，有助減輕眼睛因疲勞所引起的乾澀情況。Omega-3 DHA有助淚水正常分泌，提升視網膜傳遞影像訊息的速度。美國醫學界亦建議老人每天食用魚油，作為眼睛補品，我自己亦愛補充以天然鮮三文魚冷壓提煉而成的優質魚油丸。

葉黃素則像眼睛的防曬油，能保護眼細胞免受強光和自由基破壞，多項國際性研究更顯示能降低老年黃斑問題風險，綠葉蔬菜如菠菜、芥菜、西蘭花還有粟米等，均能找到葉黃素。

至於花青素有助視網膜上的視紫素合成，加快影像訊息傳遞至腦部，改善視覺靈敏度，花青素含量高的藍莓就被譽為養眼聖品，其他果莓如山桑子、蔓越莓、士多啤梨、紅葡萄、車厘子也有此功效。

傳統中藥如杞子、菊花等也有益精明目、滋補肝腎的功效，這些藥材性質平和，能調和肝臟陽虛，適合大部分人服用。平日可多喝杞子、菊花、羅漢果、紅棗調配而成的茶，集結養肝明目、清熱涼血、生津止咳之效，茶飲更助緩和情緒。

謹記多休息、注意養肝、多吃護眼食療，否則長期傷眼，可真是「無眼睇」呀！