美肌杏福銀耳露

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滋潤的糖水絕對能為身體及皮膚注入營養,不但滋補身體,更可滋潤皮膚,從內到外幫助改善!今次教大家這個美肌杏福銀耳露有齊養顏美肌的最佳食材-杏仁、銀耳、薏仁均具有滋潤皮膚及美容養顏之功效,想要美麗容顏絕不困難,這個糖水最適合不過了!

美肌杏福銀耳露

材料
南杏仁 10兩
桂圓肉 1兩
銀耳 2-3朵
薏仁 2兩
冰糖 2塊(視乎口味調節)
水 8碗

設備:
煲湯魚袋 1個
攪拌機 1個

做法:
1. 薏仁洗淨後泡4小時水,備用;銀耳用溫水泡透去除黑根洗淨雜質切成小朵,備用; 桂圓肉洗淨泡水備用; 馬蹄去皮洗淨拍碎備用。
2. 杏仁洗淨用1碗水浸1小時至軟,連水加入攪拌機攪碎,用煲湯魚袋隔渣取汁備用,再把杏仁渣倒進攪拌機中加水1碗用高速打,同樣搾出杏汁
再加6碗水於煲內;
3. 然後將所有材料一倂放入鍋內,煲45分鐘即成。
4. 依個人口味適量加冰糖調味即完成。

南杏仁
– 性平,體虛的老人更為適宜多食用
– 有潤肺、止咳、化痰、潤腸通便和美容養顏的功效

桂圓肉
– 又名龍眼肉,是滋補良藥
– 味甘,性溫
– 有效養血安神、開胃益脾、益智益腦
– 能治療失眠、無記性等

銀耳
– 含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等
– 能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃,潤腸通便
– 所含的銀耳多糖可降低血清中的膽固醇

薏仁
– 味甘淡,性微寒
– 含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命
– 中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效
– 更有美白淡斑之功效

冰糖
– 由蔗糖製成,性平偏涼,味甘
– 比較清潤,能潤肺生津、補中益氣、治療口腔發炎、喉嚨痛
– 多用於較清的糖水:如腐竹糖水、雪耳燉木瓜

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