就快到夏天, 又到短袖衫和熱褲出動的時候. 想盡情show美腿小蠻腰, 就要開始瘦身啦. 這道海帶蘋果瘦身湯, 清甜又有消除脂肪作用, 性味溫和, 無論任何體質都合適合喝

海帶蘋果瘦身湯

材料:
海帶        2兩
蘋果        4個(中型)
瘦肉        半斤
蜜棗        2粒
薑            1片
鹽            適量

做法:
1.    瘦肉洗淨、切片，用滾水放入薑飛水，撈出備用。
2.    蘋果去芯，切塊；海帶泡水、洗淨。
3.    鍋中放入適量水煮滾，加入所有材料及加一片薑先用大火煮10分鐘，轉小火煲煮1.5-2小時，煲好後略壓一壓蘋果（令蘋果蓉滲出），加入鹽調味即可。

海帶
–    性寒，味鹹甘
–    海帶含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清及降膽固醇，舒緩糖尿病的症狀

蘋果
–    性平，味甘酸
–    有生津潤肺，除煩解酒、解暑，開胃消食，助消化之功效
–    更有治便秘、降血壓、解除疲勞及補血的效用

蜜棗
–    補中益氣，有百果之王的美稱
–    含多種胺基酸和維生素，有強健脾胃、寧神補血的功效
–    口感滋潤甜美，能改善膚質粗糙、保護肝臟，更可消除疲勞、促進體力恢復