從19歲開始小本創業,唐安麒(Angel)現今是以自己名字命名的集團主席,多年來素有「少女總裁」美譽。作為瘦身界教主,獨領風騷,粉絲眾多,三年內兩度榮獲「中國百名傑出女企業家」獎。
眼前的Angel,身材苗條,年輕自信,毋須過多宣傳,「唐安麒」本身已是美容瘦身的生招牌。說到保持體態的秘訣,她強調瘦身之道須從飲食開始,而非運動。「年紀漸長,我不做劇烈運動,只會快步走,輔以靜態運動,例如瑜伽、游泳、氣功等。激烈運動或能瘦身,但會氧化一個人,久而久之使人變老。」
從飲食着手才能既瘦且美。她的飲食法在於一套「唐安麒宇宙飲食」,原則是避免「有毒」,每日三餐中,當吃肉時,避免與稻麥澱粉質一起吃,因人體無法同時消化一種以上濃縮食物(即蔬果以外的任何食物)。若同時吃兩種或以上,食物來不及消化便容易發酵導致腐敗,在體內產生毒酸,嚴重破壞身體的吸收能力。而小腸被迫處理這些腐敗的食物,也是人們在飯後經常感到疲倦的原因。由於腐敗與發酵作用,毒氣、腸胃脹氣、心痛、消化不良,以及各種相關疾病會接踵而至。
吃得簡單,有助減輕身體負擔。唐安麒提出三七黃金比例的飲食餐單,每餐要保持三成主食,七成高水份纖維類蔬果。這組合的好處是不限份量,可盡情吃牛扒、魚片或雞肉,但注意要吃足夠份量的蔬果,以符合三七比例。唐安麒對於健康瘦身的經驗之談,完全可在她身上體現。
香港電台節目主持 – 劉羽葳
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