很多現代人生活欠規律，除了吃，不少人夜睡、睡覺時間不定時，或是睡眠不足。美國哈佛大學研究發現，每日睡眠不足五個半小時的人，胰臟分泌胰島素會減少三分之一，新陳代謝率也會減慢8%，使人體燃燒的卡路里也相對減少，令體重於一年內可增加12.5磅！><長期睡眠不足可影響身體其中兩種荷爾蒙分泌，分別是瘦素(Leptin)和生長激素促釋放劑(Ghrelin)。睡眠不足時，瘦素分泌會較少，生長激素促釋放劑分泌會較多，因此令人胃口大增，增加肥胖機會，皮膚變暗淡無光，同時令到腎上腺和皮質醇指數提升，使身體游離脂肪酸含量增多，並於內臟和腹腔較易積聚脂肪。

所以想減肥和護膚，優質睡眠很重要。睡前不妨喝一杯牛奶，因為牛奶所含的色胺酸(Tryptophan)，是大腦製造褪黑激素(Melatonin)的原料，能助安眠入睡。不過我只會選擇獲有機認證的「Janice有機牛奶」，確保內裏不含雌激素、生長激素、荷爾蒙等污染。近日我則愛上喝安康的「膠原舒眠美肌飲」，成分包括褪黑激素和玄米萃取GABA，幫助提高睡眠品質，兼可補充肌膚膠原蛋白，達到睡著瘦、醒來美的效果。