有時不想大費周章煮大餐，我會簡單用ANKANG安康「有機味噌」煮「纖體蒟蒻烏冬」，健康有營又飽肚，高纖蒟蒻更有助排便瘦肚子。

高纖排毒味噌烏冬

材料
纖體蒟蒻烏冬　1包
有機味噌　1湯匙
有機蛋　1隻
雜菜　適量

做法
1. 水滾後加入味噌煮溶，加入雜菜和烏冬煮熟，熄火加有機蛋即成。