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豐胸紅棗花生燉豬手

材料
*豬手1隻
*紅棗15粒
*有衣花生4兩
*鹽2茶匙
*惹味粉少許
*葡萄籽油2湯匙
*薑1片
*水4碗
*冰糖2粒(約1元大細)

做法
1. 豬手洗淨，用薑汆燙撈起
2. 紅棗、花生洗淨備用
3. 鍋下油，將豬手先兩面煎香(約5分鐘)，放入紅棗、花生略炒，加4碗水煮沸，加入鹽及惹味粉調味後，轉小火慢燉1.5小時，至豬手熟爛、花生軟透即成。

豬手
–   為通乳補血滋補食物，含豐富的膠質，能維持皮膚彈性，不易產生皺紋，亦有促進胸部發育的效果.

紅皮花生
–   有益氣健脾、補血止血等功效，對脾臟有很好的調整和治療作用.