澱粉是腦部能量主要來源，一定要吃，不過我只會吃粗糧。精製的澱粉質食物經過漂染，營養和礦物質已流失。這道「補氣南瓜燴十穀麵」，AK十穀刀削麵以多種粗糧和黑芝麻、南瓜籽等製成，高纖有營養；配搭助祛腫排毒的南瓜和蔬菜，美味飽腹又助瘦身。
視頻教學：https://youtu.be/F-bEtAQNyXI
補氣南瓜燴十穀麵
材料：
AK有機十穀刀削麵 1個
南瓜 1/2個
西芹 1條
雜豆 1杯
AK消腫南瓜湯 1包
水 100ml
做法
1. 先燒熱一鍋水，加入十穀麵煮2分鐘至七成熟，撈起備用。
2. 南瓜去皮去籽切粒。西芹去筋切粒。
2. 水滾加半份南瓜粒烚至軟身，撈起，用叉子壓成茸。
4. 水滾加南瓜湯、南瓜茸、西芹、雜豆、十穀麵，蓋上鍋蓋慢火燴煮2分鐘至湯汁變稠，即成。
