在韓國生活多年，去街市買餸也是我日常的樂趣，韓國食物完全符合我推廣多年的「唐安麒宇宙飲食」理念，在傳統菜市場（街市）可以買到新鮮的大醬、辣椒醬、泡菜，連麻油也有現場即榨的，完全不用擔心防腐劑、色素等添加劑問題。

大家看韓劇應該也知道，他們很喜歡在家裡準備很多小菜，除了可以自己炮製之外，在傳統市場也可以買得到。大部份韓國人很喜愛家的味道，通常都覺得媽媽或妻子所做的泡菜、小菜、大醬湯特別好味，所以用心料理出「家的味道」，是很多韓國女性落力做的。我煮的泡菜豬肉湯김치찌개、藥膳雞湯백숙、薯仔排骨湯감자탕，也很受到我的韓國朋友歡迎，因為我運用了港式煲湯的技巧，通常都會把肉類燉煮久一點，出晒啲肉味，然後再配合其他材料，所以做出來的湯頭，他們覺得更好喝。喜歡料理的朋友，下次去韓國玩，記得逛一下他們的街市啊。