快到農曆新年，又到吃甜點糕點的時間，但其實一底甜糕需用一斤糖製成，多吃易胖更傷脾。可自製「舒眠清心糕」，桂圓紅棗既可補氣養血，又可寧神安睡，微甜又不膩滯，用來自製健康賀年糕點最適合。

舒眠清心糕

材料
AK圓棗補茶 5包
大菜絲 10克
水 875ml
去核紅棗 5粒
杞子 1茶匙

做法
1. 去核紅棗切半；杞子洗淨搾乾水，備用。
2. 大菜絲剪碎。
3. 將水煲滾後加入大菜絲、杞子及紅棗再煮滾。
4. 再加入圓棗補茶拌勻。
5. 煮滾後倒入碗內，放入雪櫃冷藏2小時即成。