春天潮濕，加上現代人長期在冷氣地方，連半滴汗也流不出來，容易水腫和代謝緩慢。適當吃辣有助排汗，這道「燃脂安東雞」以AK燃脂酸辣湯取代一般韓式昆布湯底，更惹味香辣，又有強效燃脂瘦身效果。

視頻教學：https://youtu.be/L-MKgk_POUI

燃脂安東雞

食材
AK燃脂酸辣湯 1包
雞扒 1塊
韓國粉絲 1束
薯仔 1個
紅蘿蔔 1/2條
洋蔥 1個
長辣椒 1隻
蔥(切段) 1棵
薑 3片
蒜頭 2瓣
韓式辣椒膏 1湯匙

做法
1. 雞扒切件；薯仔、紅蘿蔔、洋蔥去皮切件；長辣椒去蒂切件；酸辣湯加250毫升拌勻；韓國粉絲用水泡軟備用。
2. 熱鑊下油，爆香薑蔥蒜。加入洋蔥及長辣椒，再加雞扒、薯仔、紅蘿蔔、辣椒膏炒勻。
3. 加入酸辣湯以中火煮20分鐘。轉小火，放入粉絲拌煮，直至吸收湯汁，即成。