就快到夏天, 又到短袖衫和熱褲出動的時候. 想盡情show美腿小蠻腰, 就要開始瘦身啦. 這道海帶蘋果瘦身湯, 清甜又有消除脂肪作用, 性味溫和, 無論任何體質都合適合喝
海帶蘋果瘦身湯
材料:
海帶 2兩
蘋果 4個(中型)
瘦肉 半斤
蜜棗 2粒
薑 1片
鹽 適量
做法:
1. 瘦肉洗淨、切片,用滾水放入薑飛水,撈出備用。
2. 蘋果去芯,切塊;海帶泡水、洗淨。
3. 鍋中放入適量水煮滾,加入所有材料及加一片薑先用大火煮10分鐘,轉小火煲煮1.5-2小時,煲好後略壓一壓蘋果(令蘋果蓉滲出),加入鹽調味即可。
海帶
– 性寒,味鹹甘
– 海帶含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清及降膽固醇,舒緩糖尿病的症狀
蘋果
– 性平,味甘酸
– 有生津潤肺,除煩解酒、解暑,開胃消食,助消化之功效
– 更有治便秘、降血壓、解除疲勞及補血的效用
蜜棗
– 補中益氣,有百果之王的美稱
– 含多種胺基酸和維生素,有強健脾胃、寧神補血的功效
– 口感滋潤甜美,能改善膚質粗糙、保護肝臟,更可消除疲勞、促進體力恢復