秋冬容易患傷風感冒、內臟燥熱,所以更要多喝滋潤湯水來養生,不過不是那麼多人能抽幾個小時來煲湯,所以今天我教大家煮一個去腫便暢茶,花二十分鐘,將所有材料放到滾水中,加少許冰糖調味,即成,簡單清潤,味清甜還可化痰止咳,又有助排毒。
去腫便暢茶
材料:
參鬚 2錢
麥冬 2錢
乾百合 2錢
川貝 2錢
冰糖 2錢
做法:
1. 先將參鬚、麥冬、乾百合及川貝洗淨。
2. 將川貝放入石舂內,將之舂碎備用。
3. 在煲內加3碗水煲至滾,加入參鬚、麥冬、乾百合及川貝,當再滚起時轉細火,煲成1碗水,約20-30分鐘。
4. 最後加冰糖調味,隔渣後即可飲用。
功效:
參鬚: 可大補元氣、安神益智、健脾益肺
麥冬: 養陰益胃、潤肺止咳、清心降火、生津養陰
川貝: 補肺止咳、化痰散結、排毒滋潤