現代人無論春夏秋冬都長期處於冷氣房內，偏愛生冷寒涼飲食又不愛做運動，直接降低了人體自然排毒的功能，令體內毒素廢物不斷增多，寒氣長期積聚在體內，易造成虛寒體質。如進食冷凍食物後易肚屙、浮腫、四肢冰冷，便是有「陽虛」情況。陽虛可透過日常食療調補過來，但要補得最有效，就要把握一年一度的「三伏天」。

中醫有「夏養三伏、冬補三九」的說法。三伏天是指每年最炎熱和人體陽氣最盛的三天，三伏天的伏是指伏邪，即所謂的「六邪」（指風、寒、暑、濕、燥、火）中的暑邪。三伏天期間人體的陽氣都浮在體表，處於外泄狀態，五臟六腑都是寒涼，這段期間若能調配適合的辛溫中藥，敷貼在相應穴位上，以及加倍著重補身食療，可扶助人體的正氣，提高機體免疫力，將從冬天起積聚在身體的寒氣驅除，達到冬病夏治及養生效果。一些多發於冬季的疾病如哮喘、咳嗽及慢性支氣管炎等，以及虛寒性月經不調、手腳冰冷及風濕痺痛等，趁三伏天期間好好調整體質，有助紓緩病症。

三伏的日期是按節氣的日期來決定，每年的三伏天日子皆不同。今年2020年的三伏天則分別由為7月16日（初伏）開始，7月26日（中伏），至8月15日（末伏）結束。要冬病夏治，就要把握機會，好好補身。

溫補食療
三伏天期間五臟六腑都是寒涼，若再吃冰品，會令寒氣入侵不能排出，對身體雪上加霜、損傷脾胃。根據中醫理論的陰陽學說，人體必須保持體內陰陽動態平衡，才能維持健康的生理狀態。韓國人在三伏天期間愛吃人參雞湯補身，糯米益肺氣；白參健脾胃、補中益氣。日本則有「土用之丑日」鰻魚節，這天通常是全年最炎熱的一日，有食鰻魚補充體力的傳統。

想簡單一點，可多喝薑茶或溫水，同樣有助養脾陽、除寒濕。不過若屬「陰虛」人士，即長期失眠、晚上出汗、口乾、便秘，不宜飲用生薑、紅棗茶，否則會增加虛火，或有喉嚨痛、生瘡等上火症狀。男性一般本身陽氣較多，亦不宜再補陽。

喝三豆湯
宋代醫學著作《朱氏集驗方》指，三伏天最好喝三豆湯，即是以綠豆、赤小豆和黑豆來煲，煲好加糖，一星期飲用兩次即可。綠豆和赤小豆健脾利濕、清熱去脂；黑豆健脾補腎，也令糖水不太寒涼。性質平和，一般體質和男士也適合飲用。

補陽驅寒
中醫有「以熱除熱」的養生方法，三伏天期間應保持用暖水沖身和泡腳的習慣。每星期做兩至三次、每次15-20分鐘的浸浴，在37-42度熱水內加入4湯匙粗鹽，熱力可加速排汗，流汗不但可以調節體溫，更能幫身體排出毒素和紓緩減壓。三伏天期間宜多到戶外接觸陽光，吸收大自然的陽氣，提高補陽療效。亦應避免身體受寒，少穿短裙，也應保持頸背和下腹部溫暖。