糖分是肌膚老化及肥胖元兇之一，所以很多人改飲所謂「健怡」的無糖代糖飲品，但其實這類加工代糖飲品的害處比有糖飲品，過之而無不及。

一項由以色列本古里安大學（Ben-Gurion University）與新加坡南洋理工大學共同在國際期刊《Molecules》發表的研究，團體將六種常見人工甜味劑：包括醋磺內酯鉀（Acesulfame Potassium）、天冬酰胺（Aspartame）、糖精（Saccharine）、三氯半乳蔗糖（Sucralose）、紐甜（Neotame）及高倍甜味劑（Advantame），與人體腸道常見細菌進行測試。測試用的細菌均經過基因改造，當偵測到毒素便會發光。研究發現，當腸道細菌接觸人工甜味劑後，會釋出螢光物質，而代糖量越多，釋出毒素越多，反映人工代糖會危害腸道微生物。

腸道是人體最大免疫器官，七成免疫細胞分佈於大小腸。腸道細菌利用腸道養分不斷繁殖，糖分和脂肪是壞菌喜愛的食物，助長壞菌滋生。若壞菌過多，即使益生菌進入腸道，大量有害細菌侵襲益生菌，最終只會令益生菌死亡。益生菌死了，無法保護腸道，輕則產生便秘、肥腫，嚴重更會增加患大腸炎及炎症性腸病機率。

二十幾年前，我已告訴大家不要吃太多精製白糖、人工代糖、糖漿等，這些壞糖會致肥和增加身體負荷，尤其是代糖。腦神經專家暨外科醫生Russell Blaylock在《神經毒素（Excitotoxins）》一書中指出：「代糖和其他食品添加劑對人體的危害，不僅會刺激腦部神經，使腦細胞衰退至死亡，而且這些化學添加劑就像是神經定時炸彈，會逐漸使腦細胞產生質變，導致阿茲海默代症（腦退化症）及令人全身不由自主的動作，以及有認知與情緒問題的亨丁頓代舞蹈症等神經退化性疾病。」

生理學上，進食代糖更會欺騙大腦，告訴身體準備有糖分攝取，實際上它不含熱量，這會令身體產生不協調，大腦反而只會變得越希望身體能「守信」吸收真正的糖分，最後令食慾變更大、攝取過量熱量。

代糖有害無益，但想健康並非等於滴「糖」不沾，而是遠離壞糖、適量攝取好糖，例如精製程度較低的黑糖、從植物上提取出來的糖醇，或是直接吃水果或喝鮮榨連渣果汁來吸收天然果糖。但要謹記，食糖過多始終會增肥和增加身體負荷，多種慢性疾病如糖尿，均由過量攝取糖分引起。

無糖飲料只是一種營銷手法，並非「較健康選擇」。如果你有飲代糖飲品的習慣，快快戒掉，選擇真正健康的飲品，還要多加排毒，將積聚毒素排清乾淨，無毒一身輕。